Enfesto pode ser definido por:

Ordem de corte, com o número de peças do molde e sua percentagem de aproveitamento do tecido.

Camadas de tecidos posicionadas na mesa de corte.

Encaixe dos moldes, posicionados para o corte.

Aproveitamento do tecido de acordo com o número de moldes posicionados no encaixe.

Etapa entre a ordem de produção e a ordem de corte, onde são calculados os números de moldes de cada tamanho a ser posicionado no encaixe.