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Em relação à estabilidade de fármacos e produtos farmacêuticos, ANSEL, H. C. et al. (2013), descreve a estabilidade como a extensão na qual um produto retém, dentro dos limites especificados e durante o período de armazenamento e uso (isto é, prazo de validade), as mesmas propriedades e características que possuía no momento de sua fabricação. Considerando seus conhecimentos sobre este assunto, avalie as afirmativas abaixo e assinale a opção incorreta:
A oxidação de uma substância em uma preparação farmacêutica é normalmente acompanhada por modificação na coloração do produto, podendo ocorrer também a precipitação ou modificação do odor.
Junto à temperatura, o pH é o principal fator que afeta a estabilidade de um fármaco propenso à decomposição hidrolítica. Para a maioria dos fármacos hidrolizáveis, a estabilidade ótima se dá na faixa de pH alcalino.
Fármacos sensíveis ao oxigênio podem ser formulados em preparações isentas de água e acondicionados em recipientes em que o ar é substituído por um gás inerte, como o nitrogênio.
Alfatocoferol, butilidroxianisol e palmitato de ascorbila são exemplos de antioxidantes utilizados em preparações oleaginosas.