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Uma das formas mais eficazes de assegurar a qualidade microbiológica do leite é por mei...

Uma das formas mais eficazes de assegurar a qualidade microbiológica do leite é por meio do tratamento térmico por pasteurização ou pelo sistema UHT. Neste último, a temperatura não é tão elevada como na pasteurização, mas mantém o leite a temperaturas elevadas por mais tempo.


C

Certo


E

Errado