A técnica de digestão por Kjeldahl tem como finalidade
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A técnica de digestão por Kjeldahl tem como finalidade

A técnica de digestão por Kjeldahl tem como finalidade


A

descoberta da quantidade de umidade de um alimento.


B

descoberta da quantidade de lipídios de um alimento.


C

descoberta da contaminação por Shigella de um alimento.


D

descoberta da quantidade de proteínas de um alimento.