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A acetilcolina (ACh) é um neurotransmissor bastante difundido por todo o sistema nervoso, a acetilcolinesterase (AChE) é uma enzima cuja ação é crucial na propagação do impulso nervoso. A AChE inativa a ação do neurotransmissor acetilcolina hidrolisando-o em acetato e colina. A dosagem da atividade da Acetilcolinesterase no soro é utilizada como indicador de um(a) possível:
hepatite viral.
distrofia muscular.
infarto do miocárdio.
envenenamento por inseticida.
hepatite.