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As modificações senescentes da deglutição caracterizam a chamada presbifagia e ocorrem em todas as suas fases, por causa do envelhecimento das estruturas envolvidas na sua realização, inclusive o sistema neurológico. Quais as principais alterações encontradas na fase faríngea da deglutição?
Hipertonia faríngea, com consequente diminuição na eficiência de contração.
Diminuição na elevação laríngea, com aumento da sensibilidade da faringe e da laringe.
Abertura tardia (se comparada com o jovem) do segmento faringolaríngeo sem, contudo, penetração em vestíbulo laríngeo, ou de microaspirações.
Além das modificações funcionais, têm sido frequentes alterações de causas mecânicas, como o divertículo faringoesofágico, mais conhecido como divertículo de Zenker, a partir dos 60 anos.