A mastigação é uma função estomatognática caracterizada...

A mastigação é uma função estomatognática caracterizada pelo ato de morder e triturar o alimento transformando-o em partículas menores que, ligadas entre si pela ação da saliva, constituem o bolo alimentar preparado para ser deglutido. O desempenho da função depende das vias neurais e conexões sinápticas estabelecidas e comandadas pelo córtex cerebral. Assinale, a seguir, a alternativa que indica as fases mecânicas do ciclo mastigatório.