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A avaliação do sistema estomatognático é importante para várias áreas da Fonoaudiologia, dentro dos diversos ciclos de vida.
Sobre essa avaliação, responda as questões 36, 37, 38 e 39.
“Na avaliação da mastigação, é observado o número total de ciclos mastigatórios realizados em uma porção de alimento e da frequência do uso em cada lado.” (Protocolo MGBR)
Essa definição corresponde ao seguinte ponto a ser avaliado na mastigação:
Incisão.
Trituração.
Padrão mastigatório.
Ruídos.
Tempo mastigatório.