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Em relação as preparações básicas que podem ou não compor o...

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Q3314544
Teclas de Atalhos
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Ano: 2024
Prova: AMEOSC - Prefeitura - Merendeira - 2024

Em relação as preparações básicas que podem ou não compor o cardápio, associe as colunas abaixo, relacionando as preparações as suas respectivas características:


Coluna 1

1.Entrada.

2.Prato Principal.

3.Guarnição.


Coluna 2

(__)Preparações ricas em proteínas, nos quais as carnes são os ingredientes principais.

(__)Preparações leves e frescas, geralmente são saladas, sopas e torradas.

(__)Preparações especiais, geralmente servidos quentes, que oferecem sabor, cor, aroma e textura harmonizados com os outros pratos, como purê, farofa e espaguete.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.


A

2, 1, 3.


B

3, 2, 1.


C

1, 2, 3.


D

3, 1, 2.