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Em cozinhas, as responsabilidades são bem definidas, para...
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
Em cozinhas, as responsabilidades são bem definidas, para agilizar o trabalho e eliminar duplicação de esforços, para tanto, o responsável por todas as operações é o
A
gerente de alimentos e bebidas.
B
communard.
C
maitre-d’hotel.
D
chef executivo.