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Quando os óleos e as gorduras são utilizados por um longo...
Quando os óleos e as gorduras são utilizados por um longo período, são formadas substâncias tóxicas que podem causar mal à saúde. Essas substâncias dão um sabor e cheiro ruins aos alimentos. Quando é recomendado realizar a troca do óleo de cozinha?
A
Sempre que houver alterações no cheiro, cor, formação de espuma e fumaça.
B
Quando estiver muito escuro e com alteração de cheiro.
C
Todo dia ao final do uso.
D
Quando estiver muito sujo com restos de comidas.