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Qual é o método de cozimento que envolve aplicar calor...
Qual é o método de cozimento que envolve aplicar calor direto aos alimentos, frequentemente usado para carnes, aves e peixes, proporcionando um sabor levemente defumado e uma crosta caramelizada?
A
Cozimento lento.
B
Grelhar.
C
Saltear.
D
Fritar.
E
Cozinhar a vapor.