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Em meados do século XVI a coroa portuguesa iniciou o cultivo de cana-de-açúcar em terras brasileiras. Neste contexto, a atividade açucareira era principal atividade em várias colônias, como ao sul da região que viria a ser os Estados Unidos, na América Central, e, no Brasil, mostrando-se extremamente lucrativa para os colonizadores. É fato que o modelo econômico que se instaurou nas primeiras décadas do Brasil colonial marcou profundamente as estruturas da sociedade, principalmente pelas suas características, que se constituíam em:
Regimes de plantation e utilização de mão de obra nativa, com vistas ao mercado internacional, principalmente em negociação direta com a Inglaterra.
Grandes extensões de terra e uso de mão de obra de pessoas escravizadas, visando à exportação, especialmente para a metrópole.
Um modelo análogo ao estabelecido ao norte das colônias britânicas na América, baseado na escravidão e voltado para o mercado externo e interno.
Grandes extensões de terra, cujo modelo econômico era baseado no modo feudal de subsistência, trazido da Europa, mas ainda assim voltada para a exportação.