Qual a finalidade do modo de navegação anônima no navegador Google Chrome?

Navegação livre de vírus.

Apenas abre uma nova janela, não há diferença em relação à navegação padrão.

Permite navegar pela internet sem que se armazene dados como senhas, histórico de navegação e cookies nos dispositivos.

Navegação para controle dos acessos, principalmente, de crianças.