Com referência às opções de Logon e Logoff do Microsoft...

Clicando na opção Trocar usuário, todos os programas que o usuário atual está usando serão fechados e uma janela com os nomes dos usuários do computador será exibida para que a troca de usuário seja feita.

Clicando na opção Fazer logoff, se o usuário atual deixou algum programa aberto e não salvo, o Windows exibe uma janela de advertência, alertando a existência de dados não salvos.

Clicando na opção Trocar usuário, os programas que o usuário atual está usando não serão fechados e uma janela com os nomes dos usuários do computador será exibida para que a troca de usuário seja feita.

A opção Fazer logoff possibilita a troca de usuário, sendo que o Sistema Operacional fecha todos os programas do usuário atual, para em seguida exibir a janela para escolha do usuário.