

Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
De acordo com as definições estabelecidas na Resolução RDC nº 12/2001, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Matéria-prima alimentar.
(2) Produto semielaborado.
(3) Alimentos comercialmente estéreis.
(_) Produtos submetidos a outras etapas de processamento industrial que não impliquem em transformação de sua natureza.
(_) Produtos processados em embalagens herméticas, estáveis à temperatura ambiente.
(_) Produtos de origem vegetal ou animal, em estado bruto, que, para serem utilizados como alimento, precisam sofrer tratamento e/ou transformação de natureza física, química ou biológica.
2 - 1 - 3.
1 - 2 - 3.
3 - 2 - 1.
1 - 3 - 2.
2 - 3 - 1.