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Segundo o Art. 2º, da Instrução Normativa no 20, de 21 de...
Segundo o Art. 2º, da Instrução Normativa no
20, de 21 de outubro de 2016, o Capítulo I trata
das disposições gerais, descrevendo que “O
controle e monitoramento de Salmonella spp. na
cadeia de produção de frangos e perus incluirá
as seguintes ações”. Com base nesse artigo,
assinale a opção correta.
A
Verificação do status sanitário dos lotes de
galinhas e perus de corte, encaminhados
para a inspeção.
B
Adoção de medidas de controle para
Salmonella Typhimurium e Salmonella
Enteritidis por se tratarem de patógenos de
grande relevância em saúde animal.
C
Controle e monitoramento de Salmonella spp.
nos estabelecimentos avícolas comerciais de
frangos e perus de corte.
D
Adoção de medidas de controle para
Salmonella Pullorum e Salmonella Gallinarum
por se tratarem de patógenos de grande
relevância em saúde pública.
E
Gerenciamento de risco, com base no banco
de dados das espécies de Salmonella spp. e
revisão periódica e sistemática das ações de
verificação do status sanitário.