Um pequeno produtor de creme de leite alterou a validade do produto com a intenção de mascarar a verdadeira data de fabricação. De acordo com o artigo 879 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), esse fabricante efetuou uma
A
fraude.
B
adulteração.
C
falsificação.
D
alteração necessária para evitar o desperdício.
E
exigência do DIPOA (Dptº de Inspeção de Produtos).