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No Município de São Bento do Sul, um fiscal municipal, após diligenciar-se a um estabelecimento que vende alimentos à população, verificou irregularidades quanto à higiene sanitária desse comércio. Diante das irregularidades constatadas pelo agente público, este deve
apresentar um relatório circunstanciado, sugerindo medidas ou solicitando providências à bem da higiene pública.
oficiar imediatamente o proprietário, com ofício padrão de irregularidades sanitárias.
embargar o estabelecimento, através do seu poder de polícia.
procurar a polícia militar e, acompanhado de autoridade policial, embargar o estabelecimento.