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De acordo com o Código de Posturas de Xangri-Lá, toda a água que seja utilizada na manipulação ou preparo de gêneros alimentícios deve ser comprovadamente:
I. Desgastável.
II. Pura.
III. Potável.
Quais estão corretas?
Apenas I.
Apenas I e II.
Apenas I e III.
Apenas II e III.
I, II e III.