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A cada inspeção em que for verificada irregularidades o fiscal competente no primeiro momento deverá
aplicar a multa;
apresentar um relatório circunstanciado sugerindo medidas ou solicitando providências a bem da higiene pública;
solicitar o fechamento, caso seja um estabelecimento comercial e aplicar as penalidades cabíveis;
aplicar uma advertência por escrito juntamente com a multa, para que não haja reincidência.