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Em uma fiscalização no estabelecimento de produção de...
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Q4235656
Teclas de Atalhos
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Em uma fiscalização no estabelecimento de produção de alimentos, o fiscal de Vigilância Sanitária verificou que o local funcionava sem registro junto à autoridade sanitária, com manipulação de alimentos sem autorização e sem cumprimento das normas técnicas de higiene. De acordo com a Lei nº 6.320/1983 do Estado de Santa Catarina, qual infração está corretamente configurada.
A
Transporte de alimentos entre municípios sem comunicação prévia à autoridade de saúde competente.
B
Manipulação de alimentos fora de horário regulamentar sem supervisão específica da vigilância.
C
Armazenamento de alimentos em local com iluminação insuficiente, sem autorização prévia.
D
Cessão de balcão de atendimento para venda de bebidas por pessoa sem habilitação sanitária.
E
Funcionamento de estabelecimento de alimentos sem registro da autoridade sanitária competente.