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Assinale a alternativa que corretamente expressa exigência...

Para responder às questões 21 a 25, considere a Lei Municipal nº 950/1994, que institui o Código de Posturas do Município de Agudo.

Assinale a alternativa que corretamente expressa exigência legal imposta aos estabelecimentos de alimentação segundo o art. 82.


A

A lavagem da louça pode ser feita em recipientes fechados, como baldes, desde que higienizados.


B

A higienização deve ser feita apenas com detergente comum.


C

Os guardanapos e as toalhas devem ser de uso coletivo, para reduzir desperdício.


D

Os açucareiros devem permitir a retirada do açúcar sem levantamento da tampa.


E

Os talheres podem permanecer expostos à poeira, desde que sob uma toalha ou pano.