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O Decreto 37.434, de 07/12/2016, estabelece como um dos...
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Q1708114
Teclas de Atalhos
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O Decreto 37.434, de 07/12/2016, estabelece como um dos critérios para o funcionamento de agroindústrias a implantação de programas de autocontrole, sendo um desses programas conhecido como "procedimentos que visam estabelecer a forma pela qual o estabelecimento evita contaminação direta ou cruzada do produto, preservando sua qualidade e integridade, por meio da higiene, antes, durante e depois das operações industriais". Essa definição corresponde ao programa
A
HACCP.
B
BPF.
C
APPCC.
D
PPHO.
E
PAC.