Consumo regular de alface ajuda a reduzir o risco de diabetes

O consumo regular de alface pode estar associado à redução do risco de diabetes, indica
uma pesquisa recente conduzida por especialistas em saúde nutricional da Universidade de
Massachusetts, nos Estados Unidos.
Para chegar a essa conclusão, o estudo, realizado ao longo de 2 anos, buscou compreender
a influência dessa folha verde na saúde metabólica. A pesquisa, realizada em uma amostra
representativa de 5 mil participantes, analisou os hábitos alimentares e a incidência de diabetes
ao longo de um período específico.
Os resultados preliminares indicam uma correlação entre o consumo frequente de alface e
uma diminuição significativa do risco de desenvolvimento do diabetes tipo 2.
Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, a alface contém nutrientes conhecidos por
desempenhar um papel fundamental na regulação do metabolismo do açúcar no organismo.
Por isso, os especialistas recomendam a inclusão regular de alface na dieta, seja por meio
de saladas, sanduíches ou sucos, como uma estratégia simples para potencializar os benefícios
nutricionais dessa folha verde.

(Disponível em: www.catracalivre.com.br/saude-bem-estar/consumo-regular-desta-verdura-ajuda-a-reduzir-o-risco-de-diabetes/ – texto adaptado especialmente para esta prova).

A palavra “redução” (l. 01) poderia ser substituída, sem alterar o sentido da frase, po...