A palavra grã-fino tem como plural a forma grã-finos (o primeiro elemento permanece no singular e apenas o segundo é flexionado no plural). Forma-se da mesma forma o plural dos vocábulos:
A
vice-diretor, guarda-civil e pombo-correio.
B
guarda-roupa, palavra-chave e quinta-feira.
C
quebra-cabeça, matéria-prima e fim de semana.
D
bate-papo, bel-prazer e vice-presidente.
E
pisca-pisca, decreto-lei e arranha-céu.