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No trecho “O chimarrão é a bebida símbolo do Rio Grande do...
Chimarrão
Por Anderson Hartmann
- O chimarrão é a bebida símbolo do Rio Grande do Sul e um legado dos indígenas Guaranis.
- Sempre presente no dia a dia, constitui-se de uma das tradições mais representativas deste
- povo. É também conhecido como mate amargo, mas não tem nada de amargo em seu
- significado: é sinônimo da hospitalidade e da amizade do gaúcho. Assim como é comum comer
- acarajé quando se visita Salvador, ou pão de queijo quando se vai a Minas Gerais, é impossível
- visitar o Rio Grande do Sul sem experimentar o chimarrão.
- É a bebida proveniente da infusão da erva-mate, planta nativa das matas sul-americanas,
- inclusive do Rio Grande do Sul. Tradicionalmente, é cevado sem açúcar, preparado em uma cuia
- (obtida a partir do porongo ou cabaça) e sorvido através de uma bomba.
- A erva-mate é o segredo do chimarrão, ela define o sabor da bebida, que em geral tem um
- amargor típico, também podendo ser defumada ou ainda contar com misturas de chás. Sem
- esquecer que a água, embora quente, não pode estar fervendo para que, com seu calor
- excessivo, não “queime” a erva (nem a boca) e tire as propriedades medicinais da bebida.
(Disponível em: www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/produtos-ingredientes/chimarrao-origem-e-misterios-da-bebida-simbolo-do-gaucho/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
No trecho “O chimarrão é a bebida símbolo do Rio Grande do Sul” as palavras sublinhadas são, respectivamente:
A
Verbo e verbo.
B
Adjetivo e artigo.
C
Artigo e substantivo.
D
Preposição e verbo.
E
Substantivo e pronome.