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DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS: UM PROBLEMA GLOBAL
Os alimentos são desperdiçados em toda a cadeia alimentar, desde a produção agrícola, que inclui a superprodução sazonal e o manejo inadequado das rotas de venda de alimentos frescos, especialmente frutas, vegetais e peixe, até o lixo doméstico, que transforma os alimentos em resíduos. Este não é apenas um problema econômico, mas também um problema ecológico. [...]
Embora os percentuais de perdas variem de país para país, os resultados são preocupantes e exigem ações coordenadas a serem tomadas e implementadas a fim de reverter a situação. A ordem de prioridade proposta pela FAO dá uma hierarquia de ações com um grau de coerência: prevenção, aproveitamento, reciclagem, substituição, incineração de resíduos com recuperação de energia e eliminação sem recuperação de energia. [...] O desperdício de alimentos é um grave problema mundial que precisa ser enfrentado e que deve levar à geração de círculos virtuosos para transformar a perda em uso.
Portanto, o combate ao desperdício é uma tarefa de todos. E nós temos a oportunidade de sermos protagonistas nesse desafio. Já é comum vermos ONGs, empresas e instituições dedicadas a essa causa, mas somente elas, não são suficientes. Precisamos do envolvimento coletivo de toda a sociedade. Afinal, se cada um colaborar com a sua parte, no seu dia a dia, podemos fazer a diferença e ter um mundo mais sustentável.
GALLO, Alicia. El desperdicio de alimentos: un problema global. Página/12, [S. l.], 13 out. 2022. Disponível em: https://www.pagina12.com.br; https://www.ejemplos.co/br/texto-
argumentativo. (Adaptado). Acesso em: 6 out. 2026.
Considerando a organização argumentativa do texto e as relações de sentido estabelecidas entre suas partes, assinale a alternativa que melhor sintetiza a tese central defendida pelo autor.
O desperdício de alimentos é um problema de natureza predominantemente ecológica, cuja solução depende da aplicação rigorosa da hierarquia de ações proposta pela FAO, que prioriza a prevenção e a reciclagem em detrimento da eliminação.
Apesar de o desperdício alimentar ter causas que perpassam toda a cadeia produtiva e consequências que extrapolam a dimensão econômica, sua reversão exige, além de ações institucionais e de prioridades técnicas bem definidas, o engajamento coletivo e cotidiano de todos os indivíduos.
Como as perdas ocorrem desde a produção agrícola até o lixo doméstico, e como os percentuais variam entre os países, torna-se inviável estabelecer uma solução única, razão pela qual a FAO propõe uma ordem de prioridade flexível e adaptável a cada realidade nacional.
Embora ONGs, empresas e instituições já atuem no combate ao desperdício, a insuficiência dessas iniciativas decorre da ausência de uma hierarquia de ações coerente, o que impede a geração dos círculos virtuosos mencionados pelo autor e torna o protagonismo individual a única saída viável.