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Ao assar uma peça de carne no forno é comum que ela perca líquidos, reduzindo, assim, o seu peso total. Considere uma peça de carne, inicialmente com 2,5 kg; ao ser assada, perdeu 20% do seu peso por conta da evaporação da água. Sabendo que cada litro de água contém um quilograma, qual volume de água a carne perdeu?