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A legislação brasileira prevê que após o processo de...
A legislação brasileira prevê que após o processo de pré-resfriamento de carcaças de frango, por imersão em água, visando o posterior congelamento, a carcaça poderá conter até 6% do seu peso total em água. Durante um dia de produção, algumas amostras das carcaças são selecionadas para aferir se o processo está obedecendo a este limite. Supondo que uma das amostras seja uma carcaça com 2,8kg, qual o máximo de água que essa carcaça poderá conter a fim de não extrapolar o limite legal?
A
244g.
B
184g.
C
216g.
D
256g.
E
168g.