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A deterioração em alimentos enlatados sem intumescimento...
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Q2096445
Teclas de Atalhos
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Ano:
2014
A deterioração em alimentos enlatados sem intumescimento, causada por B. stearothermophilus, é chamada de
A
anaeróbica termofílica.
B
anaeróbica putrefativa.
C
não intumescida.
D
alcalina.
E
ácida plana.