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Método mais confiável para estabelecer ou excluir o diagnóstico de alergia alimentar ou para determinar a aquisição de tolerância ao alimento. Sobre os métodos diagnósticos em alergologia, o trecho discorre sobre o(a)
Teste de Provocação Oral (TPO).
determinação da IgE específica.
dosagem de IgG específica.
dieta de restrição.