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A Doença Renal Crônica (DRC) é altamente prevalente e representa uma importante causa de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por tal condição. A taxa de mortalidade pode ser elevada em algumas situações e variável de acordo com fatores etiológicos e estado clínico. Assim, a abordagem nutricional desses pacientes é complexa, pois eles representam um grupo heterogêneo, com características metabólicas e necessidades nutricionais distintas. De acordo com as recomendações da Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal, assinale a informativa INCORRETA.
Para adultos com DRC estágio 5D, em hemodiálise ou diálise peritoneal, a recomendação proteica é de 0,6 g/kg/dia.
A recomendação de energia é de 25-35 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseada em idade; sexo; atividade física; estado nutricional; estágio da DRC; e, comorbidades associadas.
Embora as proteínas de origem vegetal possam ter ação biológica positiva e possível benefício clínico para pacientes com DRC, as evidências são insuficientes para recomendar a substituição de proteínas animais por vegetais.
A dieta com, aproximadamente, 0,3-0,4 g/kg/dia de proteína suplementada com cetoanálogos, ou aminoácidos essenciais, para pacientes com DRC estágio 4-5 diminui o risco de falência renal, reduz proteinúria e, ainda, pode ter efeitos benéficos sobre complicações metabólicas.