Considere as afirmações em relação a características de...

Os carboidratos açúcares do grupo polióis são o xilitol e o manitol.

Os carboidratos amido são amilose, amilopectina e aminopectina.

O dissacarídeo sacarose é hidrolisado em frutose e maltose.

Os polímeros derivados de frutose e galactose são considerados oligossacarídeos digeríveis no jejuno.

A inulina e os FOS são componentes da fibra alimentar e têm propriedades semelhantes às da celulose, goma guar e glucomananas.