Considerando a pesquisa de IgE específica para alimentos...

Resultados negativos apresentam elevado valor preditivo negativo.

Resultados positivos apresentam elevado valor preditivo positivo.

Quanto maior o resultado, maior a chance de manifestações mais graves de alergia.

A acurácia do teste de IgE específica é elevada a despeito dos sintomas referidos.

A acurácia deste teste é baixa para a detecção de pessoas não alérgicas.