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A alergia alimentar é um problema de saúde pública, que...
A alergia alimentar é um problema de saúde pública, que impacta negativamente na qualidade de vida dos pacientes e seus familiares, nos âmbitos físico, emocional, social e financeiro.
Em lactentes, o alérgeno alimentar mais frequente e o primeiro a se manifestar é a:
A
Caseína do leite de vaca.
B
Albumina e ovoalbumina de ovos.
C
Albumina hidrossolúvel e Globulinas solúveis da soja e trigo.
D
Aglutininas ne Glicoproteínas lecitino-reativas do amendoim e frutos secos.
E
Parvalbuminas (alérgeno M) e tropomiosinas de peixes e mariscos.