A acetilcolinesterase:
não sofre nenhuma alteração no envenenamento por organofosforados
é antagonizada, unicamente, pela neostigmina.
é responsável pela biotransformação da acetilcolina em colina acetiltransferase.
possui 2 sítios de ligação com o agonista: esterásico e aniônico.
reage lentamente com a molécula de acetilcolina.