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Em um bar, que possui um banheiro apenas, os salgados não estão protegidos para se evitar contato com mosquitos; na cozinha, as pessoas não usam luvas nem touca protetora capilar ou avental; os pratos são lavados em pia de mármore extremamente desgastado, e os copos são lavados em máquinas automáticas. E, apesar dessas condições, o bar está sempre cheio de fregueses.
As condições do bar oferecem importante risco de
intoxicação alimentar dos fregueses.
acidente quanto ao uso compartilhado do vaso sanitário.
transmissão de doenças por via respiratória, como o cólera.
cortes dos funcionários ao lavarem os pratos na pia de mármore desgastado.
transmissão de dengue devido à presença de mosquitos.