É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao
tema, é correto afirmar:
A
O processo de transição nutricional ocorre mesmo antes da transição demográfica e epidemiológica.
B
A transição nutricional é caracterizada por uma maior preocupação com a imagem corporal, relacionada a dietas da moda e
à maior procura por atividades físicas.
C
Dentre as causas dos efeitos positivos associados ao estado nutricional da população infantil e a transição nutricional no
Brasil, destaca-se a escolaridade materna.
D
A transição nutricional é caracterizada pelas altas prevalências de doenças crônico-degenerativas e pela diminuição das
doenças infecciosas.
E
Dentre as mudanças negativas que acompanham a transição nutricional, destacam-se o aumento da mortalidade infantil e
maior ocorrência de doenças crônico-degenerativas.