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A ressecção cirúrgica ou remoção de alguma parte do trato alimentar pode prejudicar a digestão e absorção de nutrientes. São sintomas da síndrome da pós-gastrectomia:
síndrome de Dumping, má absorção de gorduras, estase gástrica, intolerância à lactose, anemia e doença óssea metabólica.
síndrome de Angelman, má absorção de proteína, gastroparesia, intolerância à glucose, anemia perniciosa e doença óssea.
síndrome de Asperger, má absorção de carboidrato, saciedade precoce, intolerância à frutose, anemia e doença metabólica.
síndrome de Cushing, má absorção de vitamina B12, estase gástrica, intolerância à lactose, anemia falciforme e doença óssea.
síndrome de Fanconi, má absorção de vitaminas lipossolúveis, gastroparesia, intolerância à frutose, anemia perniciosa e doença óssea metabólica.