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Levando em consideração que alterações na fisiologia do...
Levando em consideração que alterações na fisiologia do estômago contribuem para o desencadeamento de sintomas e doenças, assinale a alternativa correta.
A
O tratamento nutricional envolve revisão do hábito alimentar, maior fracionamento de refeições, redução do volume e adequação da ingestão lipídica, de açúcares, de cafeína, de especiarias, de bebidas alcoólicas e, se necessário, do peso corporal.
B
A infecção por E. coli é responsável pela maioria dos casos de inflamação crônica da mucosa gástrica, úlcera péptica, câncer de estômago e gastrite atrófica, podendo resultar em acloridria e perda do fator intrínseco.
C
Pacientes com acloridria podem apresentar anemia ferropriva e desenvolver osteoporose devido à diminuição da absorção de ferro e cálcio no estômago.
D
O pH de um alimento tem grande relevância terapêutica na gastrite e nas úlceras, bem como para aqueles pacientes com lesões na boca ou no esôfago.
E
Doses elevadas de pimenta, pimenta-caiena e pimenta-do-reino aumentam a secreção de ácido e causam pequenas erosões superficiais transitórias, inflamação da mucosa e alteração na permeabilidade ou motilidade gastrointestinal.