De acordo com a Resolução CFN nº 465/2010, que estabelece parâmetros numéricos mínimos de referência no âmbito do Programa de Alimentação Escolar, uma entidade executora que possui 1 897 alunos da educação básica deverá ter
um nutricionista responsável técnico, apenas.
um nutricionista responsável técnico + um nutricionista no quadro técnico.
um nutricionista responsável técnico + dois nutricionistas no quadro técnico.
um nutricionista responsável técnico + três nutricionistas no quadro técnico.
um nutricionista responsável técnico + quatro nutricionistas no quadro técnico.