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Avalie as afirmativas abaixo sobre a intolerância à...

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Q1411054
Nutrição Intolerância Alimentar
Teclas de Atalhos
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Ano: 2019
Banca: Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco - UPENET IAUPE
Prova: UPENET/IAUPE - UPE - Residência em Nutrição - 2019

Avalie as afirmativas abaixo sobre a intolerância à lactose:


I. É uma síndrome clínica que se caracteriza pela incapacidade de hidrolisar a lactose, monossacarídeo presente no leite.

II. Ao chegar ao intestino grosso, lactose não digerida é fermentada pelas bactérias intestinais para obtenção de energia, com consequente produção de metabólitos que produzem a sintomatologia.

III. A intolerância à lactose é geneticamente definida e acomete, principalmente, os caucasianos.


Está CORRETO o que se afirma em

A

I, apenas.

B

I, II e III.

C

II e III, apenas.

D

I e II, apenas.

E

III, apenas.

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