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O Fator de Correção (ou Indicador de Parte Comestível) dos...
O Fator de Correção (ou Indicador de Parte Comestível) dos alimentos é uma constante obtida pela relação do peso bruto e do peso líquido do alimento. Qual o resultado esperado para este indicador?
A
= 1.
B
> 1.
C
≤ 1.
D
≥ 1.
E
< 1.