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Segundo a legislação, o responsável pelas atividades de...

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Q1573027
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição
Teclas de Atalhos
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Ano: 2017
Banca: Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional - IDECAN
Prova: IDECAN - Prefeitura - Médico Veterinário - 2017

Segundo a legislação, o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, no mínimo, os seguintes temas:

A

Boas práticas.

B

Doenças transmitidas por alimentos.

C

Manipulação higiênica dos alimentos.

D

Práticas de segurança e combate a incêndios.

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