Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
As formas mais comuns de processamento do leite são:
As formas mais comuns de processamento do leite são:
A
pasteurização, ultra-pasteurização e homogeneização;
B
refrigeração, fermentação e coagulação das proteínas;
C
refrigeração, pasteurização e maturação;
D
homogeneização, fermentação e centrifugação;
E
maturação, refrigeração e centrifugação.