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Paciente M.P.T., do sexo masculino, 50 anos, doença de...
Ano:
2016
Banca:
Fundação BIO-RIO - BIO RIO
Paciente M.P.T., do sexo masculino, 50 anos, doença de Crohn (não agudizada) no segmento duodenal, com febre (39°C), diarreia, esteatorreia e dor abdominal. Em jejum há cinco dias. Refere anorexia e náuseas intensas ao tentar se alimentar por via oral. Massa corporal atual = 60 Kg; massa corporal usual = 68 Kg (há 1 mês atrás) e estatura = 182 cm. A prescrição para valor energético total (VET) da dieta, a para a oferta hídrica e a distribuição de macronutrientes para esse paciente são:
A
3500 kcal, 4000 mL, proteínas 30% do VET, carboidratos 45% do VET e lipídios 25% do VET.
B
2400 kcal, 2100 mL, proteínas 20% do VET, carboidratos 57% do VET e lipídios 23% do VET.
C
3300 kcal, 3000 mL, proteínas 30% do VET, carboidratos 55% do VET e lipídios 15% do VET.
D
2800 kcal, 3000 mL, proteínas 35% do VET, carboidratos 55% do VET e lipídios 10% do VET
E
2000 kcal, 1500 mL, proteínas 8% do VET, carboidratos 65% do VET e lipídios 27% do VET.