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Questões de Concurso sobre Doenças Autoimunes
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São considerados efeitos colaterais da imunomodulação:
A
Neuropatia, constipação, trombose.
B
Reações à infusão, imunossupressão.
C
Neuropatia
D
Mielossupressão, náusea.
E
Hiperleucocitose, toxicidade cardíaca.
Ano:
2021
Banca:
Instituto AOCP
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.
A Doença Celíaca é uma enteropatia __________do intestino _________, de caráter autoimune, desencadeada pela exposição ao glúten (principal fração proteica presente naturalmente no trigo, no(a) ___________, e no(a)_______) em indivíduos geneticamente predispostos.
A
aguda / delgado / centeio / aveia
B
crônica / grosso/ centeio / milho
C
aguda / delgado/ centeio / cevada
D
crônica / grosso / aveia / cevada
E
crônica / delgado / centeio / cevada
Indique com (V) verdadeiro ou (F) falso acerca das especificidades da nutrição tendo em conta paciente acometido pela doença de Crohn
(_) A Sulfassalazina compete com absorção de nutrientes, podendo causar déficit.
(_) O ácido fólico é um nutriente que pode estar deficitário no paciente de doença de Crohn, sendo necessário suplementar.
(_) Recomenda-se uma dieta rica em fibras no paciente em fase aguda da doença.
(_) Ingestão inadequada, aumento das necessidades nutricionais e má absorção são alguns fatores que contribuem para desnutrição desse paciente.
(_) Doença de Crohn acomete todo trato gastrointestinal, da boca ao ânus.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
A
F, F, F, V, F
B
F, V, F, V, F.
C
V, V, F, V, V
D
V, V, V, V, F.
E
V, F, F, F, V.
Adoença celíaca (DC) é um distúrbio sistêmico autoimune desencadeado pela ingestão do glúten, um complexo proteico presente em determinados alimentos, tais como:
A
Cevada, araruta, centeio, malte, trigo-sarraceno e farinha de Graham.
B
Araruta, farinha de sorgo, trigo-sarraceno, polvilho.
C
Trigo, aveia, centeio, cevada, malte, semolina, Farinha de Graham.
D
Painço, farinha de sorgo, centeio, farinha de Teff
E
Trigo-sarraceno, trigo, centeio, polvilho, semolina
A Doença Celíaca (DC) é uma doença autoimune desencadeada pela ingestão de cereais que contêm glúten por indivíduos geneticamente predispostos. Além do consumo do glúten e da suscetibilidade genética, é também necessária a presença de fatores imunológicos e ambientais para que a doença se expresse. Atualmente, não há dúvidas de que a doença celíaca é uma afecção mais comum no Brasil do que previamente se supunha. Ademais, assim como ocorre em outras partes do mundo, pode permanecer sem diagnóstico por prolongado período de tempo. Diante disso, assinale a alternativa INCORRETA:
A
As crianças podem apresentar diarreia crônica, gases, redução da atividade dos músculos, irritabilidade, vômitos, falta de apetite, sendo que nos casos com grave má-absorção no intestino ocorre a desnutrição, podendo acarretar em diminuição do crescimento.
B
Na doença celíaca latente o indivíduo apresenta exames laboratoriais positivos, porém a biópsia intestinal é normal, ou seja, sem manifestações da doença.
C
O tratamento da doença celíaca é essencialmente através de controle da dieta, consistindo na retirada total do glúten da alimentação durante toda a vida, tanto para os indivíduos sintomáticos, quanto para os assintomáticos.
D
Em substituição ao glúten presente no trigo, centeio, cevada e malte é possível utilizar o milho (farinha de milho, amido de milho, fubá), aveia, arroz (farinha de arroz), batata (fécula de batata), mandioca (farinha de mandioca e polvilho) e farinha de araruta.
E
A doença celíaca é uma doença que causa inflamações nas camadas da parede do intestino delgado, provocando má absorção dos nutrientes.
Sobre Neutopenia, é correto afirmar que:
A
não se recomenda o uso de probióticos para pacientes neutopênicos.
B
ingerir leite, carne e ovos sempre que possível, independente do modo de preparo e embalagem.
C
é permitido o consumo de oleaginosas.
D
o consumo de uvas passas, chás em sachês, sushi estão liberados.
E
o consumo de alimentos industrializados, está liberado.
Ano:
2016
Banca:
Fundação BIO-RIO - BIO RIO
Paciente M.P.T., do sexo masculino, 50 anos, doença de Crohn (não agudizada) no segmento duodenal, com febre (39°C), diarreia, esteatorreia e dor abdominal. Em jejum há cinco dias. Refere anorexia e náuseas intensas ao tentar se alimentar por via oral. Massa corporal atual = 60 Kg; massa corporal usual = 68 Kg (há 1 mês atrás) e estatura = 182 cm. A prescrição para valor energético total (VET) da dieta, a para a oferta hídrica e a distribuição de macronutrientes para esse paciente são:
A
3500 kcal, 4000 mL, proteínas 30% do VET, carboidratos 45% do VET e lipídios 25% do VET.
B
2400 kcal, 2100 mL, proteínas 20% do VET, carboidratos 57% do VET e lipídios 23% do VET.
C
3300 kcal, 3000 mL, proteínas 30% do VET, carboidratos 55% do VET e lipídios 15% do VET.
D
2800 kcal, 3000 mL, proteínas 35% do VET, carboidratos 55% do VET e lipídios 10% do VET
E
2000 kcal, 1500 mL, proteínas 8% do VET, carboidratos 65% do VET e lipídios 27% do VET.
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