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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de...
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Q2263410
Teclas de Atalhos
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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e práticas contínua e permanente. É uma ação estratégica para assegurar o Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA), conforme o Decreto n° 7.272, de 25 de agosto de 2010. Para tanto, ações de EAN deve considerar algumas questões como:
A
arquitetar ações desarticuladas com as necessidades das pessoas que vivem em determinado território.
B
improvisar as estratégias e dinâmicas, sem necessidade de realização de testes pilotos.
C
desconsiderar aspectos afetivos e sociais, no sentido de criar novos significados do ato de comer.
D
vivenciar as orientações partilhadas, demonstrando compatibilidade entre o que se fala e o que se faz.
E
abordar de forma autoritária e desconsiderar os desejos e os saberes dos indivíduos ou comunidades.