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O leite humano secretado nos primeiros dias após o parto é...
O leite humano secretado nos primeiros dias após o parto é denominado colostro. Em relação à composição desse leite, é correto afirmar que:
A
seu teor energético é superior ao do leite maduro, fornecendo 117 Kcal/ dL.
B
a proteína predominante em sua composição é a caseína.
C
apresenta menos lactose e gordura, quando comparado ao leite maduro.
D
as vitaminas A e E estão presentes em baixas concentrações.